Exkursion: Einblick in arabische Essenskultur

Essen ist ein wichtiger Teil der Kultur und Identität arabischer Migranten in Deutschland. Es ist eine Möglichkeit, die Verbindung zu ihrem Heimatland aufrechtzuerhalten und ihre Kultur in einem neuen Land zum Ausdruck zu bringen. Wie fremde Küchen angesehen werden, ist oft abhängig davon, welche sozialen Status ihnen zugesprochen wird. Typische Migrationsgerichte werden oft kulturell abgewertet. Essen hat oft auch eine religiöse Bedeutung. Die islamischen Essvorschriften sind im Koran geregelt. Es gibt sowohl erlaubte Nahrungsmittel als auch verbotene. Wir wollen bei dieser Exkursion Stereotypen hinterfragen und auch die syrische Variante der mediterranen Ernährung erfahren.

mit Riad Katta, Malstatt Scouts
Dauer ca. 2,5 – 3 Stunden
Treffpunkt: Malstatter Markt
In Kooperation mit Moderne Exkursionen
Exkursion kostenlos, Kostenbeitrag Verpflegung: 8€
Anmeldung empfohlen: post@moderne-exkursionen.de